2017年大理州生鲜乳质量安全监管现状及建议

• 作者: 江跃德
• 来源期刊: 畜牧兽医科学（电子版）
• 学科: 农学
• 关键词: 生鲜乳 收购站 质量安全 监管
• 年，卷（期）: 2017,（9）
• 所属期刊栏目: 综述与专论
• 页码范围: 14
• 页数: 1页
• 分类号: S851.4
• 字数: 1756字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.2096-3637.2017.09.011

摘要

本文阐述了云南省大理州生鲜乳生产加工情况以及生鲜乳质量安全监管现状,深入剖析了存在的主要问题,并就如何加强大理州生鲜乳质量安全监管提出建议.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	江跃德	云南省大理州动物卫生监督所	4	1	1.0	1.0