茶枯中有效成分的提取工艺研究进展

• 作者: 吴烜 郑茹萍 陈龙斌 黄晨燕
• 来源期刊: 农业技术与装备
• 学科: 工学
• 关键词: 茶枯 提取工艺 茶籽多糖 皂素 蛋白质
• 年，卷（期）: 2017,（5）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 6-7,10
• 页数: 3页
• 分类号: TS219
• 字数: 2582字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-887X.2017.05.002

摘要

茶枯是我国常见的农业废弃物,其中有许多可以利用的有效成分,简单的填埋、焚烧和廉价出口茶枯都将造成资源的极大浪费.目前已有许多提取茶枯中有效成分的方法.文章重点概述了茶枯中茶籽多糖,茶皂素和蛋白质三种成分的提取方法,以期为进一步优化茶枯中有效成分的提取方法奠定基础.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黄晨燕		6	10	2.0	3.0
2	郑茹萍		6	17	2.0	4.0
3	吴烜		1	2	1.0	1.0
4	陈龙斌		1	2	1.0	1.0