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摘要:
来自密歇根大学的学者确认,桂皮可以帮助控制体重。相关的研究被公布在密歇根大学的网站上。在对小白鼠进行的实验过程中了解到,桂枝皮醛-即赋予桂皮其颜色和味道的物质可以控制动物发胖,同时可以控制血糖过离的现象。
内容分析
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文献信息
篇名 桂皮是可以帮助减肥的香料
来源期刊 食品开发 学科 工学
关键词 桂皮 香料 减肥 控制体重 实验过程 小白鼠 大学 味道
年,卷(期) 2017,(6) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 66-66
页数 1页 分类号 TS264.3
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研究主题发展历程
节点文献
桂皮
香料
减肥
控制体重
实验过程
小白鼠
大学
味道
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品开发
双月刊
1605-2153
上海市延长路99号7号楼601室
346-13
出版文献量(篇)
4453
总下载数(次)
31
总被引数(次)
0
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