泌尿道健康的“神奇卫士”——蔓越莓

• 作者: 黄怡憬
• 来源期刊: 家庭用药
• 关键词: 泌尿道 健康 卫士 原花青素 蔓越莓 葡萄籽 尿路感染 金黄色葡萄球菌 抑菌作用 细菌黏附 妇科炎症 杜鹃花科 大肠杆菌 保健食品 有机酸 维生素 专利 种植 种类 植物
• 年，卷（期）: 2017,（7）
• 所属期刊栏目: 本期策划——解密“网红”保健食品
• 页码范围: 14
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

大家对蔓越莓的名字并不陌生,零食加上了“蔓越莓”三个字仿佛顿时变得高大上起来.最近“微商”“代购”中又流行起了蔓越莓保健食品,其主要功效为预防妇科炎症及尿路感染,维持泌尿道健康.那么蔓越莓究竟是什么呢? 蔓越莓是一种主要种植于北美的杜鹃花科植物的红色浆果,味酸,富含有机酸、维生素C、原花青素等物质.目前普遍认为它维持泌尿道健康的作用主要与其富含的原花青素有关.然而,原花青素并不是蔓越莓的“专利”,它还存在于葡萄、蓝莓、樱桃、草莓等水果中,其中葡萄尤其是葡萄籽可以说是原花青素最丰富的来源,为何从没听说过葡萄籽或其他原花青素产品能防治尿路感染呢?事实上这与原花青素的类型有关,原花青素主要有A、B、C、D、T五种类型,葡萄籽中的原花青素主要为B、C和T型,而只有蔓越莓中的A型原花青素对于尿路感染才有效,这可能与其特有的抑制细菌黏附在泌尿道的作用以及对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等的抑菌作用有关.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黄怡憬	上海交通大学医学院附属第九人民医院临床营养科	7	16	3.0	4.0