糖尿病人多喝牛奶,多吃豆制品

• 作者: 韩咏霞
• 来源期刊: 东方药膳
• 年，卷（期）: 2017,（12）
• 所属期刊栏目: 病后保健
• 页码范围: 55
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

众所周知,蛋白质是组成肌肉组织及免疫系统的重要成分,是食物中的功能成分.对糖尿病人来说,供给适量蛋白质还能增强蛋白质敏感性,改善糖耐量,有利于血糖的控制,并能够增强机体抵抗感染的能力.所以,糖尿病病人对蛋白质有较高的需求,每日需要补充1.0～12g/kg,应重视通过食物来合理补充蛋白质.