食品检验存在问题及对策研究

• 作者: 何秋云 曹小丽 黄镁
• 来源期刊: 现代食品
• 学科: 经济
• 关键词: 食品检验 食品安全 提升对策
• 年，卷（期）: 2017,（3）
• 所属期刊栏目: 行业综述
• 页码范围: 11-12
• 页数: 2页
• 分类号: F203
• 字数: 1755字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2017.03.004

摘要

近些年食品安全问题频繁发生,威胁着人们的生命安全.食品质量安全检测是保证食品安全的重要手段,而现阶段我国在食品安全技术检测上还存在着非常多的问题,本文针对现阶段我国食品安全检测技术的一系列问题进行了分析,并提出了相关的完善意见.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	何秋云		5	9	2.0	2.0
2	曹小丽		2	2	1.0	1.0
3	黄镁		3	3	1.0	1.0