高职院校酒店管理专业"旺工淡学"人才培养模式的探讨——以三亚理工职业学院酒店管理专业为例

• 作者: 周文哲
• 来源期刊: 现代职业教育
• 学科: 教育
• 关键词: 高职院校 酒店管理 旺工淡学
• 年，卷（期）: 2017,（10）
• 所属期刊栏目: 资源建设2
• 页码范围: 52
• 页数: 1页
• 分类号: G715
• 字数: 1628字
• 语种: 中文

摘要

高职院校酒店管理专业的人才培养模式一直都受到重视,并不断进行着研究和探讨.根据三亚理工职业学院"旺工淡学"人才培养模式进行分析,从对"旺工淡学"的价值判断和结合海南省度假旅游的现实意义出发,结合实际情况探讨了创新人才培养模式对满足社会发展需求,培养更多高素质大酒店管理专业人才的必要性.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	周文哲		12	20	3.0	4.0