微生物饲料麸皮的研究及应用现状

• 作者: 崔婷婷 李红宇 殷桂珍 王德淑 王德香 王树茂 范永青 阿晓辉
• 来源期刊: 现代畜牧科技
• 学科: 农学
• 关键词: 微生物饲料 麸皮 益生菌发酵 乳酸菌 酵母
• 年，卷（期）: 2017,（10）
• 所属期刊栏目: 研究与综述
• 页码范围: 7,9
• 页数: 2页
• 分类号: S816
• 字数: 2974字
• 语种: 中文
• DOI: 10.19369/j.cnki.2095-9737.2017.10.004

摘要

小麦麸皮因粗纤维多不容易被动物吸收利用,经添加益生菌剂或经益生菌发酵处理的微生物饲料麸皮,改善了麸皮原有的风味与营养价值,提高了麸皮的自身利用率,能使动物产生健康效应,为开发安全饲料,生产无公害畜产品提供理论依据,更好地增加经济效益和社会效益.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	阿晓辉		30	22	3.0	4.0
2	王德香		26	50	4.0	5.0
3	王树茂		24	55	4.0	6.0
4	李红宇		49	186	8.0	11.0
5	崔婷婷		19	31	3.0	3.0
6	殷桂珍		1	4	1.0	1.0