畜产品加工学微课的建设

• 作者: 于洋 吴汉东 张振 王丽杰 郭雪松
• 来源期刊: 黑龙江畜牧兽医（下半月）
• 学科: 教育
• 关键词: 微课 课程建设 研究 改革 途径
• 年，卷（期）: 2017,（3）
• 所属期刊栏目: 教学与实践
• 页码范围: 226-227
• 页数: 2页
• 分类号: G642.3
• 语种: 中文

摘要

为进一步提高畜产品加工学教学质量,培养综合素质高、动手能力强的食品工业应用型人才,笔者结合微课的特点,对微课课前、课中和课后教学设计进行研究,探索高等院校教育改革新途径.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	于洋		52	148	7.0	10.0
2	张振		44	47	3.0	4.0
3	吴汉东		33	54	3.0	6.0
4	郭雪松		38	63	4.0	5.0
5	王丽杰		12	9	2.0	2.0