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趣谈月饼模具
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摘要：
月饼,在我国有着悠久的历史.作为做月饼的模子几乎与月饼同时而生,一件件雕刻精致的月饼模具堪称精美的工艺品.
最早的制饼模子,在先秦时期就已出现.那时的制饼模具全为木质,大多为杜梨木所制.杜梨木又叫“杜木”,木质细腻无华,横竖纹理差别不大,适于雕刻.
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中国保健食品
主办单位：
中国中医药科技开发交流中心
出版周期：
月刊
ISSN：
1009-7023
CN：
11-4517/R
开本：
出版地：
北京海淀区紫竹院路1号院人济山庄C栋809室
邮发代号：
创刊时间：
语种：
chi
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