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摘要:
改革开放以来,随着国民经济的高速发展,消费者的“菜篮子”发生了很大变化,显而易见的一个特征就是:人均粮食消费比例下降38%,人均肉类消费比例上升59%,且白肉所占消费比例增加了267%,很大程度上影响了畜牧业生产结构和畜产品的市场价格.鸡肉是我国最主要的肉类消费品之一,在改善膳食结构、增强国民健康水平和提高生活幸福指数等方面做出了巨大贡献,其价格变动对于养殖户和城乡居民来说具有较大影响.
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文献信息
篇名 基于VAR模型的玉米、豆粕和鸡肉价格的动态关联性研究
来源期刊 黑龙江畜牧兽医(下半月) 学科 农学
关键词 模型 玉米 豆粕 鸡肉 市场价格 消费比例 畜牧业生产结构 幸福指数 膳食结构 肉类 人均粮食 健康水平 价格变动 国民经济 改革开放 城乡居民 养殖户 畜产品 消费者 消费品
年,卷(期) 2017,(7) 所属期刊栏目 探讨与研究
研究方向 页码范围 34-39,290
页数 7页 分类号 S816.11|S879.2
字数 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 赵红霞 吉林农业大学经济管理学院 3 19 2.0 3.0
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研究主题发展历程
节点文献
模型
玉米
豆粕
鸡肉
市场价格
消费比例
畜牧业生产结构
幸福指数
膳食结构
肉类
人均粮食
健康水平
价格变动
国民经济
改革开放
城乡居民
养殖户
畜产品
消费者
消费品
研究起点
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黑龙江畜牧兽医(下半月)
月刊
1004-7034
23-1205/S
哈尔滨市香坊区哈平路243号
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