打叶环节烟叶水分变化趋势分析

• 作者: 位辉琴 党霞 吕耀印 张晖 张玉海 袁超 贾涛 陈国云
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 工学
• 关键词: 烤烟 打叶 水分 叶片结构
• 年，卷（期）: 2017,（31）
• 所属期刊栏目: 食品科学·农产品贮藏与加工
• 页码范围: 94-95,99
• 页数: 3页
• 分类号: TS44+3
• 字数: 2459字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2017.31.030

摘要

[目的]研究打叶环节烟叶水分变化.[方法]通过调研3家卷烟工业企业2016年河南8个配打批次烟叶,了解了打叶过程中水分的变化情况,并通过河南X2F、B3F 2个等级烟叶在线试验,研究了打叶环节各级打叶单元水分变化趋势,分析了各级打叶单元水分变化对打叶质量的影响.[结果]随着打叶进程的推进,烟叶水分逐渐散失,1、2级打叶单元级间水分散失率相对较小,而3、4级打叶单元级间水分散失率则较大;低等级烟叶比高等级烟叶水分损失量大,烟末水分散失量较烟片水分散失量大;水分损失大的烟叶,在3、4级打叶单元大中片率下降较为明显.[结论]研究可为打叶环节烟叶的水分控制提供参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张玉海		6	38	3.0	6.0
2	贾涛		11	51	4.0	7.0
3	党霞		4	0	0.0	0.0
4	张晖		5	9	2.0	2.0
5	位辉琴		6	19	2.0	4.0
6	吕耀印		6	9	2.0	3.0
7	陈国云		1	0	0.0	0.0
8	袁超		2	2	1.0	1.0