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近红外光谱分析技术在果品品质检测中的应用
近红外光谱分析技术在果品品质检测中的应用
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摘要：
本文论述了近红外光谱(NIRS)分析技术的原理,近红外光谱技术发展进程及其在果品品质中应用现状,发展前景.
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