高校后勤饮食安全防控机制研究

• 作者: 程甫
• 来源期刊: 开封教育学院学报
• 学科: 教育
• 关键词: 高校 饮食安全 防控机制
• 年，卷（期）: 2017,（7）
• 所属期刊栏目: 社会
• 页码范围: 284-285
• 页数: 2页
• 分类号: G647.4
• 字数: 3713字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-9640.2017.07.124

摘要

当前,高校饮食安全面临着新形势和新问题,构建高校后勤饮食安全防控机制十分必要.本文以高校后勤饮食安全为研究基点,探讨高校后勤饮食安全防控机制建设存在的问题,并提出高校后勤饮食安全防控机制的构建途径,即建立和完善后勤饮食安全管理体制,强化对食堂经营方式的监督管理,构建良好的宏观饮食市场环境.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	程甫		21	21	3.0	4.0