不同来源脂肪酶抑制剂研究进展

• 作者: 易佳宁 武淑芬 王昌禄 陈宝英 韩昕男 黑黾哲
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 工学
• 关键词: 脂肪酶抑制剂 化学合成 微生物发酵 植物提取
• 年，卷（期）: 2017,（3）
• 所属期刊栏目: 药用生物
• 页码范围: 138-140
• 页数: 3页
• 分类号: Q814.9|TQ925+.6
• 字数: 2991字
• 语种: 中文

摘要

脂肪酶抑制剂通过抑制脂肪酶的活性减少油脂的消化吸收,对肥胖症及其并发症有良好的治疗和预防作用.重点阐述了化学合成、微生物发酵和植物提取3种不同来源的脂肪酶抑制剂的研究现状,并对其后期的研究趋势进行探讨.