发现蔬果的“苦味”秘密

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作者：

吴佩

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中国农业科学院

葫芦素

葫芦科植物

蔬菜花卉

比较基因组学

苦味物质

论文形式

数据研究

陈惠明

蔬菜作物

摘要：

内容分析

关键词云

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篇名	发现蔬果的“苦味”秘密
来源期刊	农药市场信息	学科	农学
关键词	中国农业科学院葫芦素葫芦科植物蔬菜花卉比较基因组学苦味物质论文形式数据研究陈惠明蔬菜作物
年，卷（期）	2017,（2）	所属期刊栏目
研究方向		页码范围	72-73
页数	2页	分类号	S661.1
字数		语种	中文
DOI