六堡茶化学成分及生物活性研究进展

• 作者: 刘初生 林国轩 罗小梅 苏敏 覃榆茏 韦柳花
• 来源期刊: 现代农业科技
• 学科: 农学
• 关键词: 六堡茶 化学成分 生物活性 研究进展
• 年，卷（期）: 2017,（6）
• 所属期刊栏目: 食品科学
• 页码范围: 260-263
• 页数: 4页
• 分类号: S571.1
• 字数: 9237字
• 语种: 中文

摘要

六堡茶具有减肥、降血糖及抗氧化等保健功能.本文就六堡茶的化学成分和生物活性2个方面进行综述,并展望了六堡茶的研究方向.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	苏敏		14	63	5.0	7.0
2	林国轩		5	16	2.0	4.0
3	刘初生		9	12	2.0	3.0
4	韦柳花		10	18	3.0	3.0
5	罗小梅		8	17	3.0	3.0
6	覃榆茏		3	2	1.0	1.0