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摘要:
构建以岗位技能培养为主导的工学结合的课程体系是发展中职教育的关键.因此,应从中职教育的内涵及发展趋势出发,进行酒店管理专业课程体系建设与优化改革,探讨中职酒店管理专业学生技能培养和职业素质教育的途径与方法.
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文献信息
篇名 中职酒店管理专业课程体系建设与 教学改革研究
来源期刊 商情 学科
关键词 中职 酒店管理 课程体系 教学改革
年,卷(期) 2017,(49) 所属期刊栏目 教研探索
研究方向 页码范围 170
页数 1页 分类号
字数 2205字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1673-4041.2017.49.149
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研究主题发展历程
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中职
酒店管理
课程体系
教学改革
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