毛尖蘑(离褶伞)一级菌种配方筛选试验

• 作者: 梁秀凤 胡海冰 许延敏
• 来源期刊: 现代农业科技
• 学科: 农学
• 关键词: 毛尖蘑(离褶伞) 一级菌种 配方筛选
• 年，卷（期）: 2017,（18）
• 所属期刊栏目: 园艺学
• 页码范围: 61-62
• 页数: 2页
• 分类号: S646.1
• 字数: 3147字
• 语种: 中文

摘要

通过对3个毛尖蘑菌株一级菌种进行碳源试验、氮源试验,筛选出一级菌种制作过程中最适宜的碳源和氮源,从而筛选出毛尖蘑最适宜的一级菌种配方,即:①蔗糖20 g、酵母膏2 g、KH2PO41 g、MgSO40.5 g、VB110 mg、琼脂16 g、水1000 mL;②麦芽糖20 g、酵母膏2 g、KH2PO41 g、MgSO40.5 g、VB110 mg、琼脂16 g、水1000 mL.