酒店管理专业实践教学体系构建

• 作者: 郭红芳 陈胜花
• 来源期刊: 现代职业教育
• 学科: 教育
• 关键词: 酒店管理专业 实践教学 体系
• 年，卷（期）: 2017,（31）
• 所属期刊栏目: 教学◆经验◆反思
• 页码范围: 374-375
• 页数: 2页
• 分类号: G642
• 字数: 2930字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.2096-0603.2017.31.229

摘要

实践教学是培养学生职业能力的有效途径.从当前酒店管理专业实践教学存在的问题出发,以湖南外贸学院为例,探讨了符合学生职业成长规律的实践教学体系的构建,以期培养更多符合行业需求的高素质、技能型酒店管理专门人才.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈胜花		34	13	2.0	2.0
2	郭红芳		37	14	2.0	2.0