学龄前儿童饮食行为与体质量指数相关性研究

• 作者: 张建端 郭思玉 陆红艳
• 来源期刊: 中国预防医学杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 学龄前儿童 饮食行为 儿童肥胖 BMI BMI_ Z 相关性
• 年，卷（期）: 2018,（2）
• 所属期刊栏目: 论著
• 页码范围: 81-85
• 页数: 5页
• 分类号: R179
• 语种: 中文
• DOI: 10.16506/j.1009-6639.2018.02.001

摘要

目的 探讨学龄前儿童饮食行为与体质量指数(BMI)的关联,为制定儿童早期肥胖的综合干预措施提供依据.方法 2016年5～6月,随机整群抽取武汉市4所一级一类公立日托幼儿园共1 113例儿童,并对其进行一般情况问卷调查和体格测量,乖用《儿童饮食行为问卷》评估儿童饮食行为.结果 本研究中儿童平均年龄为(4.80±0.97)岁,男女童BMI_Z值分别为(0.37±1.25)和(0.20±1.13),儿童合并超重肥胖率为23.81％.随儿童体质量状态的上升,“情绪性多食”“享受食物”“总要喝东西”和“对食物的反应”等食物趋向饮食行为得分呈上升趋势(P＜0.05),“挑食”“对饱足感的反应”和“进食速度慢”等食物逃避饮食行为得分呈下降趋势(P＜0.05);多元线性回归校正混杂因素后,“享受食物”(β=0.22,95％CI:0.07～0.37,P＜0.05)对儿童BMI_Z仍呈正相关,而“对饱足感的反应”(β=-0.25,95％CI:-0.39～-0.11,P＜0.05)和“进食速度慢” (β=-0.12,95％CI:-0.22～-0.02,P＜0.05)对儿童BMI_Z呈负相关.结论 学龄前儿童超重肥胖和BMI与饮食行为密切相关,及早培养儿童良好饮食行为习惯有助于预防和控制超重肥胖的发生,维持正常BMI.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张建端		37	437	14.0	19.0
2	郭思玉		3	9	1.0	3.0
3	陆红艳		1	0	0.0	0.0