“互联网+外送”模式重构千亿咖啡市场格局

• 作者: 钟源
• 来源期刊: 赣商
• 学科: 经济
• 关键词: 互联网+ 市场格局 咖啡 模式重构 线上线下 数据显示 主旋律 多平台
• 年，卷（期）: 2018,（11）
• 页码范围: 68-70
• 页数: 3页
• 分类号: F49

摘要

进入新零售时代后,打造跨界融合、线上线下、多平台的购物体验成为今年“双十一”的主旋律。数据显示,天猫“双十一”共有100万餐饮、水果、鲜花、娱乐的本地商户,以及300万外卖骑手参与,其中饿了么全天卖出10万单咖啡,充分显示出互联网咖啡的如火如荼之势。如今,随着新兴互联网咖啡企业的不断涌入,以及资本大鳄的相继“追捧”,我国千亿咖啡市场格局正在发生深刻变革。