神农架贝母生物碱提取工艺优化及抗氧化活性

• 作者: 万华 向晓菊 张西锋 舒畅 鄢又玉 陈庸兴
• 来源期刊: 武汉轻工大学学报
• 学科: 医学
• 关键词: 贝母 响应面法 生物碱 抗氧化
• 年，卷（期）: 2018,（1）
• 所属期刊栏目: 科学研究
• 页码范围: 1-5,10
• 页数: 6页
• 分类号: R284
• 字数: 2551字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.2095-7386.2018.01.001

摘要

以神农架贝母为原料,在单因素试验基础上,采用响应面法研究了液料比、提取时间和温度对神农架贝母中生物碱提取的影响,建立了二次回归模型,得到了提取工艺的最佳条件,研究结果表明影响生物碱提取顺序依次为时间＞温度＞料液比,在最佳提取工艺:液料比30∶1,时间3h,温度63.45℃条件下提取,平均吸光值为0.383 66.生物碱对DPPH自由基、ABTS自由基、亚铁离子和超氧阴离子具有一定的清除作用,且呈浓度依赖性.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	舒畅	武汉轻工大学生物与制药工程学院	18	23	3.0	4.0
2	鄢又玉	武汉轻工大学生物与制药工程学院	19	46	4.0	6.0