不同品系青贮甜高粱的营养价值比较分析

• 作者: 任清长 史文玉 宣晶晶 李伟 王福 王立克 胡忠泽 蒋涛 赵克勤 颜欣超 马双 马帅
• 来源期刊: 安徽科技学院学报
• 学科: 农学
• 关键词: 青贮甜高粱 营养 尼龙袋技术 挥发性脂肪酸
• 年，卷（期）: 2018,（1）
• 所属期刊栏目: 动物科学
• 页码范围: 8-12
• 页数: 5页
• 分类号: S816
• 字数: 4074字
• 语种: 中文
• DOI: 10.19608/j.cnki.1673-8772.2017.0458

摘要

目的:评价不同品系青贮全株甜高粱的饲用营养价值,为其推广种植提供理论依据.方法:采集不同品系青贮全株甜高粱,利用常规技术分析其营养物质含量;利用尼龙袋技术,测定其干物质瘤胃降解率;采用拉丁方试验,研究其对瘤胃挥发性脂肪酸浓度的影响.结果:不同品系的青贮全株甜高粱,其营养物质含量存在显著差异,其中品系3的纤维类碳水化合物含量最高,品系4最低.尼龙袋试验结果显示,甜高粱品系4青贮的瘤胃干物质有效降解率最高,品系3的最低.饲养试验结果显示,饲喂青贮后不同品系的甜高粱,瘤胃挥发性脂肪酸的发酵类型存在显著差异:与品系3相比,品系4的瘤胃乙酸摩尔百分比低4.97％,丙酸摩尔百分比高16.95％,瘤胃乙酸/丙酸值低16.95％(P<0.05).结论:青贮甜高粱品系4的饲用营养价值相对较高,适宜推广和种植.