ICP-MS法测定茶多酚片中铅和总砷的不确定度分析

• 作者: 任硕 卓勤 王同蕾
• 来源期刊: 中国食物与营养
• 关键词: 茶多酚片 铅 总砷 电感耦合等离子体质谱 微波消解
• 年，卷（期）: 2018,（2）
• 所属期刊栏目: 食物安全
• 页码范围: 37-39,42
• 页数: 4页
• 字数: 3693字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-9577.2018.02.008

摘要

目的:为提高电感耦合等离子质谱法(ICP-MS)测定茶多酚片中痕量重金属铅和总砷含量的准确性,通过建立数学模型,对不确定度来源进行分析.方法:样品经过微波消解前处理,采用ICE-MS法分别测定茶多酚片中铅和总砷的含量,根据JJF1059.1-2012《测量不确定度评定与表示》分析不确定度来源,计算合成不确定度和扩展不确定度.结果:经过分析计算,茶多酚片中铅和总砷的扩展不确定度分别为0.029、0.010mg/kg.结论:影响茶多酚片中铅和总砷ICP-MS法测定的不确定度主要来源为样品前处理和标准溶液.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	卓勤	中国疾病预防控制中心营养与健康所	59	467	14.0	20.0
2	王同蕾	中国疾病预防控制中心营养与健康所	8	11	3.0	3.0
3	任硕	中国疾病预防控制中心营养与健康所	6	11	3.0	3.0