创新型实验教学模式在食品卫生与营养学专业人才培养中的构建

• 作者: 张雨晨 许晖 赵大庆 邓源喜 陈佳 马龙
• 来源期刊: 农产品加工（上）
• 学科: 工学
• 关键词: 创新型实验教学模式 人才培养 食品卫生与营养学专业
• 年，卷（期）: 2018,（2）
• 页码范围: 75-77
• 页数: 3页
• 分类号: TS201.6

摘要

近年来,随着食品安全卫生问题的不断出现,社会要求进一步提高食品卫生与营养学专业人才的综合素质和创新应用能力。培养创新能力的人才是高等院校的主要目标,如何培养食品卫生与营养学专业创新型人才,更好地为社会服务,就此提出培养创新型食品卫生与营养学卫生专业人才需要树立创新教育观、推进创新型教学模式、构建创新型实践教学平台、提高师资队伍创新能力,以期更好地服务于教学。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵大庆	蚌埠学院食品与生物工程学院	44	493	15.0	20.0
2	许晖	蚌埠学院食品与生物工程学院	190	1536	21.0	30.0
3	邓源喜	蚌埠学院食品与生物工程学院	37	111	6.0	9.0
4	马龙	蚌埠学院食品与生物工程学院	88	646	13.0	22.0
5	陈佳	蚌埠学院食品与生物工程学院	21	41	3.0	5.0
6	张雨晨	蚌埠学院食品与生物工程学院	2	2	1.0	1.0