饲料中添加壳寡糖和霉菌毒素吸附剂对凡纳滨对虾肠道黏膜形态及菌群结构的影响

• 作者: 杨奇慧 章双 董晓慧 谭北平 迟淑艳 黄钦成
• 来源期刊: 中国水产科学
• 学科: 农学
• 关键词: 壳寡糖 霉菌毒素吸附剂 凡纳滨对虾 肠道黏膜 菌群结构
• 年，卷（期）: 2018,（2）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 373-383
• 页数: 11页
• 分类号: S963
• 字数: 7523字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3724/SP.J.1118.2018.17236

摘要

实验旨在研究在饲料中分别或联合添加壳寡糖(chitosan oligosaccharide, COS)和霉菌毒素吸附剂(mycotoxins adsorbent)对凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)肠道黏膜形态及菌群结构的影响.在基础饲料(对照组)中分别添加250 mg/kg COS、2500 mg/kg 霉菌毒素吸附剂、250 mg COS+2500 mg/kg 霉菌毒素吸附剂(组号为C0、C0.25、M2.5、C0.25+M2.5), 制成4组等氮等能饲料, 投喂初重(0.23±0.02) g的凡纳滨对虾8周.结果显示: COS与霉菌毒素吸附剂联合使用有助于改善肠道形态学指标, C0.25+M2.5组绒毛高显著大于 C0、C0.25组(P<0.05), 绒毛宽显著大于M2.5组(P<0.05), 肌层厚度显著大于其他各组(P<0.05).高通量测序结果表明各组有效操作分类单元(Operational Taxonomic Unit, OTUs)数目无显著性差异(P>0.05); C0.25+M2.5组Observed species指数、Shannon指数、PD值显著低于M2.5组(P<0.05), 但显著高于C0.25组(P<0.05), 与C0组无显著性差异(P>0.05); 肠道菌群主要为变形菌门(Proteobacteria)、厚壁菌门(Firmicutes)和拟杆菌门(Bacteroidetes), C0.25+M2.5组变形菌门细菌含量最低且厚壁菌门细菌含量最高,各组拟杆菌门细菌均升高,C0 组含量最低.在属水平上,弧菌属(Vibrio)、假交替单胞菌属(Pseudoalteromonas)、Spongiimonas、发光杆菌属(Photobacterium) 以及 Candidatus Bacilloplasma 占主要优势, C0.25+M2.5组弧菌属、发光杆菌属细菌含量均有效减少; C0.25+M2.5组发光杆菌属细菌含量最低, 假交替单胞菌属细菌含量最高.250 mg/kg COS和2500 mg/kg霉菌毒素吸附剂联合添加对菌群丰富度无显著影响, 但优化了肠道形态学指标及肠道菌群结构, 提升了肠道健康, 效果优于单一添加组.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	董晓慧	广东海洋大学水产动物营养与饲料实验室	83	796	17.0	24.0
2	杨奇慧	广东海洋大学水产动物营养与饲料实验室	62	556	13.0	21.0
3	迟淑艳	广东海洋大学水产动物营养与饲料实验室	57	495	12.0	20.0
4	谭北平	广东海洋大学水产动物营养与饲料实验室	71	436	12.0	17.0
5	章双	广东海洋大学水产动物营养与饲料实验室	19	63	5.0	7.0
6	黄钦成	广东海洋大学水产动物营养与饲料实验室	2	11	2.0	2.0