饲料中添加壳寡糖和/或霉菌毒素吸附剂对凡纳滨对虾生长性能、非特异性免疫力及抗病力的影响

• 作者: 申光荣 章双 董晓慧 谭北平 黄钦成 黑文静
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 壳寡糖 霉菌毒素吸附剂 凡纳滨对虾 生长性能 非特异性免疫力 抗病力
• 年，卷（期）: 2017,（11）
• 所属期刊栏目: 饲料安全
• 页码范围: 4036-4047
• 页数: 12页
• 分类号: S963
• 字数: 9959字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2017.11.025

摘要

本试验旨在研究在饲料中单独或联合添加壳寡糖(COS)和霉菌毒素吸附剂(MA)对凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)生长性能、非特异性免疫力及抗病力的影响.首先配制基础饲料(C0组,作为对照组),然后在基础饲料中分别添加100 mg/kg COS(C0.1组)、250 mg/kg COS(C0.25组)、2500 mg/kg MA(M2.5组)、100 mg/kg COS+2500 mg/kg MA(C0.1+M2.5组)、250 mg/kg COS+2500 mg/kg MA(C0.25+M2.5组),共制成6种等氮等脂的试验饲料,投喂初重为(0.23±0.02)g的凡纳滨对虾8周.每组设3个重复,每个重复放养40尾对虾.结果表明:1)C0.1+M2.5组的特定生长率、增重率显著高于M2.5组(P<0.05),C0.1+M2.5组的饲料系数最优,显著低于其他各组(P<0.05),C0.1+M2.5组的蛋白质效率最高并显著高于除C0.25+M2.5组外的其他各组(P<0.05);C0.1+M2.5组的虾体粗蛋白质含量较C0.1组显著升高(P<0.05),虾体粗脂肪含量较C0.1组显著降低(P<0.05).2)C0.1+M2.5、C0.25+M2.5组血清中碱性磷酸酶(AKP)活性均显著低于C0.1和C0.25组(P<0.05),C0.1+M2.5组血清中超氧化物歧化酶(SOD)、酚氧化酶(PO)活性均显著高于M2.5和C0.1组(P<0.05),C0.1+M2.5组血清中丙二醛(MDA)含量显著低于C0.1组(P<0.05);C0.1+M2.5组肝胰腺中MDA含量显著低于C0.1组(P<0.05),C0.25+M2.5组肝胰腺中AKP、PO、SOD、溶菌酶(LZM)活性比C0.1+M2.5组均有降低,相反肝胰腺中MDA含量则有所升高.3)以哈维氏弧菌攻毒7 d后,C0.1+M2.5及C0.25+M2.5组的累积死亡率均显著低于C0和M2.5组(P<0.05).由结果可知:本试验条件下,饲料中添加一定量的COS和/或MA均能促进凡纳滨对虾的生长,联合添加COS与MA的促生长、提高免疫力和抗病力的效果优于单独添加COS和MA,综合来看,以100 mg/kg COS和2500 mg/kg MA联合添加时作用效果较佳.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	董晓慧	广东海洋大学水产动物营养与饲料实验室	83	796	17.0	24.0
2	谭北平	广东海洋大学水产动物营养与饲料实验室	71	436	12.0	17.0
3	章双	广东海洋大学水产动物营养与饲料实验室	19	63	5.0	7.0
4	申光荣		5	19	3.0	4.0
5	黄钦成	广东海洋大学水产动物营养与饲料实验室	2	11	2.0	2.0
6	黑文静		1	5	1.0	1.0