液相色谱-电感耦合等离子体质谱联用测定富硒酵母中硒形态的不确定度评定

• 作者: 卢金素 吕坚羚 姚丹仪 张林田 陆奕娜
• 来源期刊: 检验检疫学刊
• 学科: 化学
• 关键词: 富硒酵母 硒形态 不确定度 评定
• 年，卷（期）: 2018,（5）
• 页码范围: 5-10
• 页数: 6页
• 分类号: O657.63

摘要

对富硒酵母中亚硒酸、硒酸、硒胱氧酸、甲基硒代半胱氧酸及硒蛋氧酸5种硒形态的不确定度进行评定，对检测过程引入的不确定度进行了分类和量化，建立了结果不确定度评估数学模型，探讨其测定结果不确定度。结果表明，亚硒酸、硒酸、硒胱氧酸、甲基硒代半胱氧酸及硒蛋氧酸的结果及扩展不确定度分别为3.78±0.41mg／kg、0.73±0.08mg／kg、10.55±0.80mg／kg、7.27±0.80mg／kg、12.95±1.38mg／kg，取包含因子k为2。影响5种硒形态含量的不确定度主要来源于重复性实验和曲线拟合，此外，标准物质不确定度、仪器误差及前处理操作均会对不确定度造成影响。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陆奕娜		22	61	4.0	7.0
2	张林田		47	168	9.0	11.0
3	卢金素		5	11	2.0	3.0
4	姚丹仪		3	2	1.0	1.0
5	吕坚羚		5	4	2.0	2.0