不同品种青贮玉米对反刍动物瘤胃发酵特性的影响

• 作者: 付佳伟 华金玲 王俊 王鹏 胡敏 郁冯艳
• 来源期刊: 安徽科技学院学报
• 学科: 农学
• 关键词: 粗饲料 青贮玉米 瘤胃微生物 反刍动物
• 年，卷（期）: 2018,（6）
• 所属期刊栏目: 动物科学
• 页码范围: 22-27
• 页数: 6页
• 分类号: S816
• 字数: 3758字
• 语种: 中文
• DOI: 10.19608/j.cnki.1673-8772.2017.0608

摘要

目的:旨在研究不同品种的青贮玉米(北农青贮208、渝清506、渝青386、渝青3号、瑞龙10号、雅玉8号、筑青一号、庐玉9105、庐玉7002、benjali、苏玉29、苏玉1233、豫青贮23)的营养价值和对反刍动物瘤胃发酵特性的影响.方法:采用常规营养分析法以及体外模拟瘤胃发酵产气法,分别测定不同品种青贮玉米的水分、粗灰分(Ash)、粗蛋白(CP)、粗脂肪(EE)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)、钙(Ca)等营养成分以及体外模拟瘤胃发酵中产气量(GP)、pH值,菌体蛋白(MCP)浓度、氨态氮(NH3-N)浓度的大小.结果:北农青贮208 CP和NDF含量最高为8.08％和49.89％;发酵过程中各处理组之间pH值较稳定,在发酵24 h渝青386组NH3-N产量最高为6.15 mg/100 mL,北农青贮208、渝清506组的MCP产量最高分别为45.92 mg/100 mL、46.65mg/100mL;在发酵48 h北农青贮208的NH3-N和MCP产量最高分为11.48mg/100mL、59.28mg/100mL.结论:不同品种青贮玉米对发酵特性都有不同程度的影响,其中北农青贮208有着较好的蛋白含量和纤维含量,利用北农青贮208饲喂反刍动物可以维持瘤胃内环境稳定,增加瘤胃氨态氮和微生物蛋白合成量.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王俊	安徽省农业科学院作物研究所	16	53	5.0	6.0