基于螺旋切割装置的富氧水制备及其工艺优化

• 作者: 于鹏 程坤 蒋建忠
• 来源期刊: 轻工机械
• 学科: 工学
• 关键词: 富氧水 溶解氧 静态螺旋切割细分子化技术 响应曲面法 氧气流量
• 年，卷（期）: 2018,（2）
• 所属期刊栏目: 研究·设计
• 页码范围: 41-47
• 页数: 7页
• 分类号: TH112.6
• 字数: 5458字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-2895.2018.02.008

摘要

为了实现制备富氧水对低能耗、高含氧、易操作的要求,采用静态螺旋切割细分子化技术自主开发设计了富氧水制备装置.通过实验研究了富氧水装置的氧气流量、氧气压力、水的流量和水的压力等4个关键参数对富氧水氧气的质量浓度的影响,并基于响应曲面法对其生产性能进行优化.试验结果表明,所测试的富氧水制备装置,其最优生产工艺参数组合为:氧气流量0.9 L/min,氧气压力0.25 MPa,水的流量0.6 m3/h,水的压力0.4 MPa.试验证明,优化后制备的富氧水氧气的质量浓度可高达47.12 mg/L,较优化前氧气的质量浓度提高了26.5%,富氧水制备装置的生产性能得到了较大改善.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	蒋建忠	江南大学江苏省食品先进制造装备技术重点实验室	17	305	8.0	17.0
2	于鹏	江南大学江苏省食品先进制造装备技术重点实验室	2	2	1.0	1.0
3	程坤	江南大学江苏省食品先进制造装备技术重点实验室	2	2	1.0	1.0