羊肉近红外光谱采集质量的影响因素

• 作者: 孟令峰 朱荣光 范中建 邱园园 阎聪 黄昆鹏
• 来源期刊: 新疆农业科学
• 学科: 化学
• 关键词: 羊肉 近红外光谱 光谱质量 影响因素
• 年，卷（期）: 2018,（5）
• 页码范围: 974-980
• 页数: 7页
• 分类号: O657.3
• 字数: 5106字
• 语种: 中文
• DOI: 10.6048/j.issn.1001-4330.2018.05.022

摘要

[目的]研究羊肉近红外光谱采集质量影响因素.[方法]以新疆羊肉为研究对象,研究不同光源、光纤参数、仪器检测时间、采集距离、采集参数等对光谱采集质量的影响.[结果]VIVO光源性能优于HL-2000光源,功率较大,温控好的光源能提高光谱重复性、减小光谱噪声;增加接收光纤芯径或数目,光谱反射率增大;随着仪器检测时间增长,光谱基线漂移越严重且各波长点向短波方向移动;随着采集距离的增加,光谱反射率先增大再减小;积分时间变长,光谱质量变好;适当增加平滑度和平均次数光谱质量较好.[结论]分析了各因素对光谱的影响,为改进仪器和检测条件提供了一定的参考依据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	朱荣光	石河子大学机械电气工程学院	33	185	8.0	12.0
2	黄昆鹏	石河子大学机械电气工程学院	4	5	1.0	2.0
3	邱园园	石河子大学机械电气工程学院	7	33	4.0	5.0
4	范中建	石河子大学机械电气工程学院	4	9	2.0	3.0
5	阎聪	石河子大学机械电气工程学院	5	9	2.0	3.0
6	孟令峰	石河子大学机械电气工程学院	3	5	1.0	2.0