大豆籽粒可溶性糖和淀粉含量的初步研究

• 作者: 张玉梅 林国强 胡润芳
• 来源期刊: 福建农业学报
• 学科: 农学
• 关键词: 大豆 可溶性糖 淀粉 含量 遗传变异
• 年，卷（期）: 2018,（6）
• 所属期刊栏目: 作物科学
• 页码范围: 604-607
• 页数: 4页
• 分类号: S565.1
• 字数: 3589字
• 语种: 中文
• DOI: 10.19303/j.issn.1008-0384.2018.06.011

摘要

大豆可溶性糖和淀粉是大豆籽粒的重要组成部分,对其含量的遗传变异进行研究,可为大豆籽粒可溶性糖和淀粉遗传育种提供指导.本研究采用苯酚硫酸法对154份大豆种质的可溶性糖和淀粉含量进行测定,结果表明:154份大豆材料籽粒可溶性糖和淀粉含量的遗传变异分别为51.16％和50.66％,可溶性糖和淀粉含量的均值分别为5.06％和6.53％.根据测得的表型数据,从中筛选出可溶性糖含量高于10％或淀粉含量高于12％的优异种质8份和12份.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	胡润芳	福建省农业科学院作物研究所	52	235	8.0	12.0
2	张玉梅	福建省农业科学院作物研究所	20	66	4.0	7.0
3	林国强	福建省农业科学院作物研究所	49	223	8.0	12.0