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裕固族3-6岁儿童营养状况3年对比分析
裕固族3-6岁儿童营养状况3年对比分析
作者:
周雪
王玉
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
裕固族
学龄前儿童
营养状况
对比分析
摘要:
目的 在课题组前期研究的基础上,继续追踪中国特有少数民族裕固族3-6岁儿童的营养问题是否得到改善,以便为该群体适宜的营养干预提供依据.方法 采用随机整群抽样的方法,随机抽取甘肃省肃南裕固族自治县112名3-6岁裕固族儿童为调查对象,进行24h回顾法结合半定量食物频率法的膳食调查及体格检查,并与3年前的研究结果进行对比分析.结果 调查对象膳食结构明显改善,先前研究中发现的蔬菜、水果、肉蛋等食物摄入不足的问题均显著改善,其中肉/蛋类的摄入量较3年前增加了近2倍,奶类、蔬菜、水果的摄入量也明显增加.多种营养素的摄入量较3年前有较大幅度提高,除维生素A、钙、尼克酸的摄入量增加不明显外,其余大部分营养素的摄入量已达到推荐摄入量,体格发育状况较3年前有一定的改善.结论 裕固族3-6岁儿童营养状况较3年前已显著改善,针对维生素A、钙缺乏等普遍儿童存在的营养问题,建议在增加富含上述营养素食物摄入量的同时,适量补充对应的营养制剂来加以改善,以促进其生长发育,预防营养相关慢性病的发生.
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文献信息
篇名
裕固族3-6岁儿童营养状况3年对比分析
来源期刊
兰州大学学报(医学版)
学科
医学
关键词
裕固族
学龄前儿童
营养状况
对比分析
年,卷(期)
2018,(3)
所属期刊栏目
论著
研究方向
页码范围
47-50
页数
4页
分类号
R153.2
字数
2512字
语种
中文
DOI
10.13885/j.issn.1000-2812.2018.03.008
五维指标
作者信息
序号
姓名
单位
发文数
被引次数
H指数
G指数
1
王玉
兰州大学公共卫生学院营养与食品卫生学研究所
182
970
15.0
21.0
传播情况
被引次数趋势
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
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学龄前儿童
营养状况
对比分析
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研究来源
研究分支
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期刊影响力
兰州大学学报(医学版)
主办单位:
兰州大学
出版周期:
双月刊
ISSN:
1000-2812
CN:
62-1194/R
开本:
16开
出版地:
兰州市东岗西路199号(兰州大学医学校区)
邮发代号:
54-61
创刊时间:
1958
语种:
chi
出版文献量(篇)
2533
总下载数(次)
3
总被引数(次)
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