加速溶剂萃取法提取蛹虫草主要成分工艺优化分析

• 作者: 张相锋 焦子伟 陈方圆 马正海 马麦燕
• 来源期刊: 新疆农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 蛹虫草 虫草素 腺苷 提取 加速溶剂萃取法
• 年，卷（期）: 2018,（5）
• 页码范围: 928-935
• 页数: 8页
• 分类号: S18
• 字数: 4668字
• 语种: 中文
• DOI: 10.6048/j.issn.1001-4330.2018.05.017

摘要

[目的]蛹虫草(Cordyceps militaris)成分内含有大量的核苷类、多糖、虫草酸、甾醇、糖醇、酶和色素等多种活性物质,其中对虫草素(cordycepin)、腺苷(adenosine)、多糖等研究广泛.[方法]目前提取虫草素、腺苷常用超声法、回流法、渗漉提取法等.采取加速溶剂萃取法,从蛹虫草子实体中获取虫草素、腺苷活性物质,并进行四因素(温度、静态萃取时间、乙醇浓度和循环次数)三水平正交试验设计,明确其最优组合条件.[结果]通过试验得到了加速萃取法提取虫草素、腺苷的最佳组合条件.[结论]加速萃取法提取虫草素的最适条件是:温度70℃,时间5 min,乙醇浓度20％,循环次数2次;提取腺苷的最适条件是:温度100℃,时间10 min,乙醇含量0,循环次数2次.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	马正海	新疆大学生命科学学院	57	234	8.0	13.0