同时蒸馏萃取法提取辣木籽油工艺的优化及其化学成分分析

• 作者: 张静 李栋 王昕岑 王淑培
• 来源期刊: 《福建农林大学学报（自然科学版）》
• 关键词: 辣木籽油 萃取 同时蒸馏萃取法 GC-MS
• 年，卷（期）: 2018,（3）
• 所属期刊栏目: 材料工程
• 页码范围: 367-372
• 页数: 6页
• 分类号: TS224.4
• 语种: 中文
• DOI: 10.13323/j.cnki.j.fafu(nat.sci.).2018.03.016

摘要

以辣木籽为原料,采用同时蒸馏萃取法提取其中辣木籽油,研究萃取温度、萃取时间、石油醚(60~90 ℃)添加量和蒸馏水添加量等因素对辣木籽油萃取率的影响;并通过响应面试验设计优化了辣木籽油的提取工艺,得到如下优化工艺:萃取温度90 ℃,萃取时间3.2 h,石油醚(60~90 ℃)添加量15 mL.在此工艺条件下辣木籽油的提取率为25.12%.采用GC-MS对同时蒸馏萃取法提取的辣木籽油进行分析,结果表明主要成分为油酸、十六烷酸、辛烷和反-2-癸烯醛,其含量分别为61.53%、7.61%、7.87%和7.91%.