甘草多糖对小鼠及鼠伤寒沙门菌生长性能的影响

• 作者: 付道斌 宋香朋 廖成水 王晓利 肖宜航 路霞 辛玲
• 来源期刊: 河南农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 甘草多糖 小鼠 生长性能 鼠伤寒沙门菌 生物被膜
• 年，卷（期）: 2018,（6）
• 所属期刊栏目: 畜牧·兽医
• 页码范围: 139-143
• 页数: 5页
• 分类号: S853.7
• 字数: 4037字
• 语种: 中文
• DOI: 10.15933/j.cnki.1004-3268.2018.06.024

摘要

为探讨甘草多糖对小鼠及鼠伤寒沙门菌生长性能的影响,利用小鼠灌胃给予低剂量(1 mg/kg)、中剂量(10 mg/kg)和高剂量(100 mg/kg)甘草多糖,测定小鼠生长性能(体质量和脏器指数)变化;在培养基中分别加入终质量浓度为10、20、50、100、200 μg/mL的甘草多糖,检测其对鼠伤寒沙门菌体外生长的影响;Bliss法计算鼠伤寒沙门菌对小鼠半数致死量(LD5o);检测甘草多糖对小鼠感染100倍LD5o鼠伤寒沙门菌的保护力.给予甘草多糖后所有剂量组小鼠一般临床状况均无明显变化,体质量和脏器(肝脏、肺脏、心脏、肾脏和胸腺)指数稍有增高.而第5天和第7天时甘草多糖可显著增加小鼠的脾脏指数(P＜0.05).甘草多糖可促进鼠伤寒沙门菌的生长速率和生物被膜的形成,但差异不显著.鼠伤寒沙门菌腹腔感染小鼠的LD50为2.09×105 cfu/mL.100倍LD50的鼠伤寒沙门菌感染小鼠后,随着甘草多糖质量浓度增加小鼠死亡时间延迟.结果表明,甘草多糖对鼠伤寒沙门菌体外生长具有有限的促进作用,对小鼠生长性能无显著性影响,但可以提高小鼠抵抗鼠伤寒沙门菌感染的能力.