脱氧雪腐镰刀菌烯醇对断奶仔猪生长性能、血清细胞因子及肠道免疫水平的影响

• 作者: 储小燕 冯士彬 刘秦 吴金节 张娅菲 朱电锋 李玉 王希春 陈晓芳
• 来源期刊: 南京农业大学学报
• 学科: 农学
• 关键词: 脱氧雪腐镰刀菌烯醇 仔猪 生长性能 细胞因子 肠道免疫
• 年，卷（期）: 2018,（6）
• 所属期刊栏目: 动物科学
• 页码范围: 1126-1132
• 页数: 7页
• 分类号: S852.4
• 字数: 6334字
• 语种: 中文
• DOI: 10.7685/jnau.201711002

摘要

[目的]本试验旨在通过脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)体内试验,根据仔猪血清细胞因子水平、肠黏膜sIgA水平及肠道免疫球蛋白mRNA相对表达量的变化,研究DON对断奶仔猪免疫机制的影响.[方法]选取30头21日龄“杜×长×大”三元杂交断奶仔猪,随机分为对照组、DON低剂量组和DON高剂量组,对照组饲喂基础饲粮,低剂量组和高剂量组分别饲喂含1和2 mg·kg-1 DON的基础饲粮.试验期60d.在试验开始后的0、14、28、42和60d,所有仔猪经前腔静脉采血,检测血清细胞因子IFN-γ、IL-2、IL-4和IL-6水平;试验结束时,每组随机选取5头仔猪剖杀,取十二指肠、空肠和回肠,检测肠道黏膜sIgA水平及肠组织IgA、IgM、IgG mRNA相对表达量.[结果]DON能显著或极显著降低仔猪平均日采食量与平均日增重,增加料重比(P＜0.05,P＜0.01);显著降低血清IFN-γ、IL-2、IL-4、IL-6水平和小肠黏膜sIgA水平及小肠组织IgA、IgM、IgGmRNA相对表达量(P＜0.05),其中DON高剂量组的作用效果比低剂量组更加明显.[结论]DON可以降低仔猪的生长性能、血清细胞因子及肠道免疫水平,对断奶仔猪具有一定的免疫毒性作用.