挑鸡蛋不要“好色”

• 作者: 科信
• 来源期刊: 农村农业农民：下半月
• 学科: 农学
• 关键词: 种鸡蛋 营养丰富 蛋壳颜色 鸡蛋营养 白皮 土鸡蛋 褐色
• 年，卷（期）: ncnynmxby_2018,（5）
• 页码范围: 24-24
• 页数: 1页
• 分类号: S858.31

摘要

鸡蛋营养丰富,而且食用方便,大家应该都会吃.不过,去超市买鸡蛋的时候,会发现每种鸡蛋的蛋壳颜色都不一样,有白色、黄色、红色、绿色,甚至还有褐色的.有些人喜欢买“红皮鸡蛋”,认为红皮鸡蛋比白皮鸡蛋营养好.但也有人说,白皮鸡蛋才是土鸡蛋.这到底是怎么回事？到底是红皮的鸡蛋好,还是白皮的鸡蛋好？