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叶隽《煎茶诀》和日本煎茶文化
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摘要：
清初越溪文士叶隽著有《煎茶诀》传世,本文介绍现存的不同版本《煎茶诀》的异同,分析《煎茶诀》在日本煎茶文化史上的定位和意义,阐述叶隽的《煎茶诀》在茶文化史上的作用.
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期刊影响力
中国茶叶
主办单位：
中国农业科学院茶叶研究所
出版周期：
月刊
ISSN：
1000-3150
CN：
33-1117/S
开本：
16开
出版地：
浙江省杭州市梅灵南路9号
邮发代号：
32-34
创刊时间：
1972
语种：
chi
出版文献量（篇）
4487
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5
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12212
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