叶隽《煎茶诀》和日本煎茶文化

• 作者: 曹建南
• 来源期刊: 中国茶叶
• 关键词: 煎茶诀 茶书 煎茶法
• 年，卷（期）: 2018,（12）
• 所属期刊栏目: 历史文化
• 页码范围: 62-65,68
• 页数: 5页
• 字数: 4018字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-3150.2018.12.017

摘要

清初越溪文士叶隽著有《煎茶诀》传世,本文介绍现存的不同版本《煎茶诀》的异同,分析《煎茶诀》在日本煎茶文化史上的定位和意义,阐述叶隽的《煎茶诀》在茶文化史上的作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	曹建南		15	14	2.0	3.0