巴氏杀菌 β-内酰胺类抗奶对犊牛生长和胃肠道发育的影响

• 作者: 张帅 曲永利 殷术鑫 王璐 袁雪 辛小月 高岩
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 犊牛 抗奶 巴氏杀菌 生长 胃肠道发育
• 年，卷（期）: 2018,（10）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 4251-4261
• 页数: 11页
• 分类号: S832
• 字数: 7539字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2018.10.052

摘要

本试验旨在研究饲喂巴氏杀菌 β-内酰胺类抗奶对犊牛生长和胃肠道发育的影响.选用18头3日龄、体重相近的健康荷斯坦公犊,随机分为2组,对照组犊牛饲喂 β-内酰胺类抗奶,试验组犊牛饲喂巴氏杀菌 β-内酰胺类抗奶.试验抗奶巴氏杀菌的条件为:63～65℃ 加热30 min.犊牛60日龄断奶,试验期为180 d.结果表明:1)与 β-内酰胺类抗奶相比,巴氏杀菌β-内酰胺类抗奶中总细菌、大肠杆菌和沙门氏菌数量均极显著降低(P<0.01);2)与对照组相比,试验组犊牛在3～60日龄期间的平均日增重(ADG)显著提高(P<0.05),且试验组犊牛在3～10日龄和3～60日龄期间的粪便评分和腹泻率显著降低(P<0.05);3)试验组和对照组犊牛在60、90和180日龄时的瘤胃背囊和腹囊乳头高度、乳头宽度和黏膜厚度组间差异均不显著(P>0.05);与对照组相比,试验组犊牛在60日龄时的十二指肠绒毛高度和绒毛高度/隐窝深度显著提高(P<0.05),90日龄时的十二指肠隐窝深度显著降低(P<0.05),90日龄时的空肠绒毛宽度显著提高(P<0.05),60、90和180日龄时的空肠隐窝深度显著降低(P<0.05),90和180日龄时的空肠绒毛高度/隐窝深度显著提高(P<0.05),而各测定时间点的回肠组织形态组间差异均不显著(P>0.05).由此可见,饲喂巴氏杀菌 β-内酰胺类抗奶提高了犊牛哺乳期的生长发育,且在一定程度上能够促进犊牛的胃肠道发育,主要体现在促进小肠形态学的发育.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	曲永利	黑龙江八一农垦大学动物科技学院	73	453	13.0	18.0
2	辛小月	黑龙江八一农垦大学动物科技学院	7	3	1.0	1.0
3	袁雪	黑龙江八一农垦大学动物科技学院	5	8	2.0	2.0
4	高岩	黑龙江八一农垦大学动物科技学院	7	18	2.0	4.0
5	王璐	黑龙江八一农垦大学动物科技学院	21	76	3.0	8.0
6	殷术鑫	黑龙江八一农垦大学动物科技学院	11	6	2.0	2.0
7	张帅	黑龙江八一农垦大学动物科技学院	11	6	2.0	2.0