养生佳品说燕麦

• 作者: 王延群
• 来源期刊: 老年世界
• 学科: 农学
• 关键词: 燕麦 养生 高纬度地区 生长期 抗旱 作物
• 年，卷（期）: lnsj,（2）
• 页码范围: 62-63
• 页数: 2页
• 分类号: S512.6

摘要

燕麦是禾本科植物燕麦的种仁，有皮燕麦和裸燕麦之分，我们平时食用的是裸燕麦，即莜麦（又称油麦、铃铛麦、玉麦）。燕麦是一种抗旱耐寒、生长期长的作物，籽粒瘦长，为筒形或纺缍形。燕麦在我国分布于华北、东北、西北、西南一些高纬度地区。