ICP-MS法测定不同基质保健品中10种微量元素的方法

• 作者: 任硕 卓勤 王同蕾
• 来源期刊: 中国食物与营养
• 关键词: 保健品 微量元素 电感耦合等离子体质谱 微波消解
• 年，卷（期）: 2018,（3）
• 所属期刊栏目: 食物安全
• 页码范围: 30-33
• 页数: 4页
• 字数: 2389字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-9577.2018.03.007

摘要

目的:采用微波消解—电感耦合等离子质谱法(ICP-MS)分别对液体水基、固体颗粒基、固体片剂和软胶囊4种不同基质的保健品中的钾、钙、钠、镁、铁、锰、铜、锌、铅、砷进行同时分析测定.方法:样品经过微波消解后,使用电感耦合等离子质谱仪分别对4种基质的10种元素进行同时测定.结果:经测定,该方法的线性范围宽,线性良好,线性相关系数均在0.999以上;灵敏度高,各元素的检出限在0.008 ～ 3.9mg/kg之间;10种元素的回收率在85.0％～109％之间,精密度在1.2％ ～9.7％之间.结论:本方法能方便、准确、灵敏的对液体水基、固体颗粒基、固体片剂和软胶囊4种不同基质的保健品种10种元素进行同时测定.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	卓勤	中国疾病预防控制中心营养与健康所	59	467	14.0	20.0
2	王同蕾	中国疾病预防控制中心营养与健康所	8	11	3.0	3.0
3	任硕	中国疾病预防控制中心营养与健康所	6	11	3.0	3.0