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摘要:
研究了烤烟新品系YY-08不同部位成熟烟叶在烘烤过程中水分及叶绿素的变化.结果表明,烘烤72 h时,YY-08的下部叶、 中部叶和上部叶的叶绿素降解速率和降解量分别为1.30%·h-1,93.49%;1.30%·h-1,93.7%;1.31%·h-1,94.13%,变黄特性好,易烤性好;YY-08失水速率和失水量的变化规律与K326基本一致;叶肉干燥和主脉全干时间则慢于云烟87,早于K326;中部叶和上部叶失水适宜、协调,下部叶失水均衡性稍差.综合评价,YY-08烘烤特性较好.
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文献信息
篇名 烤烟新品系YY-08烘烤特性研究
来源期刊 天津农业科学 学科 农学
关键词 YY-08 烘烤特性 叶绿素 失水速率 易烤性
年,卷(期) 2018,(12) 所属期刊栏目 作物栽培与设施园艺
研究方向 页码范围 23-26
页数 4页 分类号 S572
字数 2961字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1006-6500.2018.12.008
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研究主题发展历程
节点文献
YY-08
烘烤特性
叶绿素
失水速率
易烤性
研究起点
研究来源
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期刊影响力
天津农业科学
月刊
1006-6500
12-1256/S
大16开
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6-165
1974
chi
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