番茄皂苷A对小鼠血脂及肝脏脂肪的作用

• 作者: 刘金磊 张利 李典鹏 杨子明 陈月圆 黄永林
• 来源期刊: 广西植物
• 学科: 医学
• 关键词: 番茄 番茄皂苷A 血脂 肝脏脂肪 小鼠
• 年，卷（期）: 2018,（5）
• 所属期刊栏目: 民族药用植物与大健康产品(专栏)
• 页码范围: 583-589
• 页数: 7页
• 分类号: Q946|R285.5
• 字数: 5629字
• 语种: 中文
• DOI: 10.11931/guihaia.gxzw201711014

摘要

该研究以ApoE基因缺陷小鼠和高脂饲料诱导的高血脂症模型小鼠为对象,采用药理学方法研究了番茄皂苷A对血脂及肝脏脂肪的调节作用.在ApoE基因缺陷小鼠和高脂饲料诱导的高血脂症模型小鼠中,通过灌胃给予番茄皂苷 A:取血,测定血清中总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、高密度脂蛋白胆固醇(HDLC)、低密度脂蛋白胆固醇(LDLC)、谷丙转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(AST)、尿素氮(BUN)、肌酐(Cr)、葡萄糖(Glu)的含量和活性;处死小鼠后,取肝脏称重,计算肝脏指数;精确称取一部分肝脏,测定肝脏脂质的含量.结果表明:番茄皂苷 A 对 ApoE 基因缺陷小鼠可以降低血清 TC、HDLC、LDLC 的含量,对 ALT、AST、BUN、Cr、Glu没有影响,说明番茄皂苷A可以降低ApoE基因缺陷小鼠血中胆固醇含量,对血糖没有影响,对肝肾功能无影响;对高脂饲料诱导的高血脂症模型小鼠,可以降低血清TC、HDLC的含量,可以降低肝脏TC的含量,对ALT、AST、BUN、Cr、Glu没有影响,说明番茄皂苷A可以改善高脂饲料诱导的高血脂症模型小鼠的脂质代谢,且对肝肾功能无影响.该研究结果表明番茄皂苷A具有一定的降低胆固醇的作用,且不影响肝肾功能.