配方奶粉中添加益生元对SD大鼠生长性能、血液生化指标和养分表观消化率的影响

• 作者: 周水岳 张岩春 戴智勇 方热军 杭远欣 潘丽娜 王建武
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 配方奶粉 益生元 生长性能 血液生化指标 养分表观消化率
• 年，卷（期）: 2018,（12）
• 所属期刊栏目: 饲料营养
• 页码范围: 5164-5173
• 页数: 10页
• 分类号: S816
• 字数: 6497字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2018.12.045

摘要

本试验旨在研究配方奶粉中添加益生元对SD大鼠生长性能、血液生化指标和养分表观消化率的影响.试验选择体重相近的15日龄(断奶前1周)健康SD大鼠48只,适应3 d后将其随机分成3组,分别为A组、B组和C组,每组16只,其中A组为对照组,饲喂普通配方奶粉,B组和C组为试验组,分别饲喂添加低聚糖益生元或多糖益生元的配方奶粉,饲养期为28 d.结果表明:1)与对照组相比,B组和C组SD大鼠的平均日增重分别提高了3.55％和8.33％,料重比分别降低了9.80％和13.06％,但差异均不显著(P>0.05).2)与对照组相比,B组SD大鼠血清高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)含量显著提高(P≤0.05);C组SD大鼠血清胰岛素(Ins)、类胰岛素样生长因子-Ⅰ(IGF-Ⅰ)和HDL-C含量显著提高(P≤0.05),血清尿素氮(UN)含量显著降低(P≤0.05).3)与对照组相比,B组SD大鼠血浆非必需氨基酸中精氨酸(Arg)、丝氨酸(Ser)和丙氨酸(Ala)含量均显著提高(P≤0.05);C组SD大鼠血浆非必需氨基酸中Arg、Ser、甘氨酸(Gly)、Ala和酪氨酸(Tyr)含量均显著提高(P≤0.05).4)与对照组相比,B组粗蛋白质和粗脂肪表观消化率分别提高了2.42％和5.57％,但均无差异显著(P>0.05);C组粗蛋白质和粗脂肪表观消化率分别提高了7.39％和8.20％,差异显著(P≤0.05).由此得出,本试验条件下,在配方奶粉中添加低聚糖益生元或多糖益生元均可以改善SD大鼠的血液生化指标,提高其养分表观消化率,从而在一定程度上促进SD大鼠的生长,且以添加多糖类益生元的效果更佳.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	方热军	湖南农业大学动物科学技术学院	214	1044	16.0	23.0
2	周水岳	湖南农业大学动物科学技术学院	5	15	2.0	3.0
3	王建武	中南大学湘雅公共卫生学院	15	29	3.0	5.0
4	戴智勇		27	64	5.0	7.0
5	张岩春		18	48	5.0	6.0
6	潘丽娜		13	21	3.0	4.0
7	杭远欣	中南大学湘雅公共卫生学院	1	0	0.0	0.0