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大豆“蛋白魔术师”变身记
大豆“蛋白魔术师”变身记
作者:
何全
语泰
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
大豆
魔术师
现代中国人
蛋白
贸易争端
摘要:
今年春天,中美两国一度闹起了贸易争端。在被当作“贸易战关键武器”的商品中,除了飞机、芯片和钢铁,还有看似普通的大豆!在现代中国人的餐桌上,大豆似乎只是可有可无的配角。但它数千年前曾是中国人的主粮,如今又变身为全球农业界举足轻重的“大佬”。
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篇名
大豆“蛋白魔术师”变身记
来源期刊
博物
学科
农学
关键词
大豆
魔术师
现代中国人
蛋白
贸易争端
年,卷(期)
bw_2018,(6)
所属期刊栏目
研究方向
页码范围
82-83
页数
2页
分类号
S565.1
字数
语种
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贸易争端
研究起点
研究来源
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研究去脉
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期刊影响力
博物
主办单位:
中国科学院地理科学与资源研究所
出版周期:
月刊
ISSN:
1672-6669
CN:
11-5176/P
开本:
出版地:
北京朝阳区安外大屯路甲11号地理科学馆
邮发代号:
82-278
创刊时间:
语种:
出版文献量(篇)
5746
总下载数(次)
26
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