饲用益生菌对仔猪生长性能和肠遒菌群的影响

• 作者: 徐晶 王大为 韩伟
• 来源期刊: 饲料工业
• 学科: 农学
• 关键词: 微生态制剂 乳酸菌 仔猪 肠道菌群 免疫性能
• 年，卷（期）: 2018,（24）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 49-55
• 页数: 7页
• 分类号: S816.79
• 语种: 中文
• DOI: 10.13302/j.cnki.fi.2018.24.009

摘要

试验利用微囊化技术和泡腾技术制备微生态制剂,并研究其对断奶仔猪生长性能、肠道菌群及免疫指标的影响.通过液态发酵和管式离心得到屎肠球菌菌泥,进而:①经肠溶包材包被、流化干燥制得微囊化颗粒(1.0×10“CFU/g、褐色、粒径≤3.35 mm);②经泡腾配方包被、冷冻干燥制得泡腾颗粒(1.0×1010CFU/g、白色、粒径≤2.36 mm);③两者组成复合型微生态制剂.微囊化颗粒和泡腾颗粒按0.1％的加量均匀掺入或混入到仔猪日粮和饮水中.试验选用体重基本一致的35日龄健康仔猪150头,随机分成3个处理,每个处理5个重复,每个重复10头.试验处理组分为:处理1(抗生素组):日粮中添加金霉素75 mg/kg;处理2(益生菌组):日粮中添加0.1％的屎肠球菌Ef3-4发酵液(最终活菌数2× 106 CFU/g饲料);处理3(微生态制剂组):日粮中添加0.1％的微囊化颗粒并在饮水中添加0.1％的泡腾颗粒.饲喂周期35 d.结果表明:与抗生素组相比,微生态制剂组仔猪的平均日增重和料重比无显著差异(P＞0.05),腹泻率显著降低13.1％(P＜0.05);粪便中无壁菌门菌群显著地降低(P＜0.05),乳杆菌属菌群丰度有增加趋势.添加微生态制剂的仔猪血清中IgA和IgM水平均显著高于抗生素组(P＜0.05);而与益生菌组相比,添加微生态制剂的仔猪血清中HSP-40水平显著提高(P＜0.05),IgG水平显著降低(P＜0.05).由此可见,本研究涉及的微生态制剂,有着良好的饲用价值,并对仔猪的生长、腹泻、肠道菌群及免疫指标等有积极的影响.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	韩伟	国家粮食局科学研究院中心实验室	20	88	6.0	8.0
2	王大为	国家粮食局科学研究院中心实验室	3	2	1.0	1.0
3	徐晶	中国疾病预防控制中心传染病预防控制所	1	0	0.0	0.0