植物提取物对瘤胃发酵及甲烷生成的影响

• 作者: 张士敏 张崇玉 张桂国
• 来源期刊: 中国饲料添加剂
• 学科: 农学
• 关键词: 植物提取物 抗氧化 组合效应 反刍动物 甲烷排放
• 年，卷（期）: 2018,（11）
• 页码范围: 1-7
• 页数: 7页
• 分类号: S816.7

摘要

植物提取物含有较多的具有抗菌作用的活性成分，主要由植物的次生代谢产物所构成，包括皂苷、单宁、精油、生物碱、酚类等活性物质。经研究发现这些代谢产物．不仅具有抗茵、提高养分利用率、抗氧化和激活机体免疫等功能，而且对反刍动物具有调节瘤胃发酵模式、减少瘤胃甲烷的产生、提高能量利用卒和生产性能的功效。本文主要研究综述植物提取物皂苷、单宁、精油等植物功能性物质在抑制瘤胃甲烷产生中原理及作用。