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摘要:
为了解市售猪肉中沙门氏菌耐药基因和毒力基因携带状况,以及PFGE分子分型情况,用PCR方法对分离的22株沙门氏菌携带的耐药基因和毒力基因进行检测,并运用Xba Ⅰ酶进行酶切后完成PFGE分析,再利用BioNumerics软件对分离菌株的指纹图谱进行聚类分析.结果显示:分离菌株对氨苄西林的耐药性最严重,耐药率为72.73%,其次是对氟苯尼考,耐药率为68.18%;在10种耐药基因检测中,共检出9种;除喹诺酮类药物外,分离菌株耐药基因与耐药表型的符合率为95%,其中88%的分离菌株携带酰胺醇类耐药基因(catI)和β-内酰胺类耐药基因(blatem-1/blapsE-1/blaCMY-1/blaoxA-1).在14种毒力基因检测中,共检出13种:所有分离菌株均携带mgtC和bcfA毒力基因,其次是mogA、araB、stn、fimA毒力基因,携带率均为95.45%;22株沙门氏菌共分为10个群,包括8个带型,菌株相似度为60%~100%.结果表明:市售猪肉中的沙门氏菌携带多种耐药基因和毒力基因,须采取措施防止沙门氏菌污染猪肉产品.
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沙门氏菌
耐药谱
耐药基因
毒力基因
食品中沙门氏菌检验方法的研究
沙门氏菌
国家标准检验方法
注意事项
试验结果
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 市售猪肉中沙门氏菌耐药基因与毒力基因筛查及PFGE分型研究
来源期刊 中国动物检疫 学科 农学
关键词 沙门氏菌 耐药基因 毒力基因 PFGE分型
年,卷(期) 2018,(11) 所属期刊栏目 技术支撑
研究方向 页码范围 81-86
页数 6页 分类号 S852.61
字数 4302字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1005-944X.2018.11.022
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 王玉东 24 182 8.0 12.0
2 王君玮 66 385 12.0 16.0
3 赵思俊 34 248 10.0 14.0
4 盖文燕 13 61 5.0 7.0
5 黄秀梅 32 229 10.0 13.0
6 曲志娜 52 402 12.0 17.0
7 李月华 5 21 2.0 4.0
传播情况
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耐药基因
毒力基因
PFGE分型
研究起点
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相关学者/机构
期刊影响力
中国动物检疫
月刊
1005-944X
37-1246/S
16开
青岛市南京路369号
24-112
1982
chi
出版文献量(篇)
8034
总下载数(次)
8
总被引数(次)
21278
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